Fernando Mendes das Chagas, 32, nascido em Colina, Estado de São Paulo, veio para Uberaba ainda criança com seus pais, que adotaram Uberaba como sua terra. Vindo de família simples, lutou desde cedo para conquistar uma vida melhor. Aos nove anos, teve que lidar com a perda de seu pai, no qual se viu na obrigação de se tornar o homem da casa. Hoje, casado com Josiane Beatriz Mendes Furtado das Chagas, é empresário no ramo alimentício.

A paixão pela culinária foi despertada durante a infância, pois sua mãe era proprietária de um restaurante e ensinou o filho a cozinhar. A partir daí, Fernando sempre esteve bem próximo ao setor alimentício, ainda que como entregador e balconista. O primeiro restaurante, Delícias de Minas, foi conquistado com muito esforço, por meio de um financiamento. Aos poucos, o empresário se especializou e investiu em melhorias para o estabelecimento.

A experiência na culinária e visão empreendedora fez com que o espaço pequeno se expandisse, passando a fazer entregas e atender encomendas de empresas. As refeições agradaram o paladar dos clientes e o restaurante precisou crescer ainda mais. No ano de 2011, o Delícias de Minas inaugurou suas novas e amplas instalações na avenida Leopoldino de Oliveira. E há quase dois anos, foi inaugurada a primeira filial do restaurante, em frente à rodoviária.

Para além da vida empresarial, Fernando Mendes se dedica ao trabalho humanitário, viés que sempre esteve presente em sua vida. Há mais de 10 anos, ele tem um projeto social que além de distribuir alimentos aos moradores de rua, leva uma palavra amiga a quem dela necessita. Evangélico e temente a Deus, Fernando acredita que as pessoas não precisam apenas dos bens materiais, mas principalmente de orientação e conforto. A distribuição de alimentos é feita mensalmente e atende cerca de 300 moradores de rua, que recebem o acompanhamento por voluntários do projeto. O trabalho e a oração já transformaram a vida de muitas pessoas, que se afastaram das drogas e saíram das ruas. Esse é um trabalho que completa a vida do casal, Fernando e Josiane.

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